炖燕窝（美善品小美食谱）

作者： zx79025

初级 分享一个小窍门，燕窝里的燕毛是不好剔干净的，怎们办，泡发一晚上后，一条条撕开燕丝，放在网篮里，放入水，8分钟，50度，5速，起锅，用纯净水冲冲，干净清爽。再投到主锅，放水随意，85度，50分钟，小勺反转

用料

• 燕窝 2盏
• 蜂糖块 适量

炖燕窝（美善品小美食谱）的做法步骤

步骤 1

清洗，泡发一晚，撕开燕丝，8分钟50度5速清洗（再用水冲冲去毛）。

步骤 2

加水煮。水量依据自己喜好放多放少。85度50分钟小勺反转。可以享用了。糖量自己决定。

步骤 3

喜欢木瓜的放木瓜牛奶，85度5分钟反转小勺。

步骤 4

去毛。

菜谱创建时间：2021-03-22 21:42:42