不用放油的排骨莲藕山药养生汤

作者： 极速蜗牛25

用料

• 藕 一节
• 山药 一根
• 胡萝卜 一根
• 排骨 两斤
• 红枣 一把
• 枸杞 适量
• 西洋参 适量
• 玉米 一根

不用放油的排骨莲藕山药养生汤的做法步骤

步骤 1

把图上所有食材洗好，去皮，切成滚刀块。

步骤 2

锅中倒入凉水，放入：姜，料酒，排骨，煮去血水。

步骤 3

准备好高压锅，把所有食材倒入锅里，放入葱、姜、盐、料酒开火，冒气后煮15分钟。

步骤 4

出锅前加入鸡精。这道汤菜不用放油，汤里的油是排骨出的油。

不用放油的排骨莲藕山药养生汤的小贴士

这道菜的特点就是保留了食材自身的味道，鲜，清淡，既能当汤喝，也可以当菜，泡米饭吃。注意：山药切大点块，不然就煮化了。

菜谱创建时间：2021-03-22 21:19:23