满盘维生素，蛋白质，色香味俱全的家常小炒，煎蛋的香味，浓郁的香菇味，营养又健康

作者： 爱之味

用料

• 鸡蛋 2个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 10朵
• 盐 半勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 食用油 适量

满盘维生素，蛋白质，色香味俱全的家常小炒，煎蛋的香味，浓郁的香菇味，营养又健康的做法步骤

步骤 1

蒜切好备用

步骤 2

锅中放入清水，香菇切片，水开下锅，焯熟捞出备用，青椒胡萝卜切好备用

步骤 3

平底锅加入食用油，将鸡蛋煎熟

步骤 4

煎熟的鸡蛋切块备用

步骤 5

锅中先放入食用油，蒜爆香，接着放入胡萝卜，青椒翻炒，然后放鸡蛋，放生抽，老抽，盐，炒熟就可以出锅了！

菜谱创建时间：2021-03-22 19:00:18