腐乳香椿酱

作者： 小喵私厨

用料

• 香椿 2把
• 红油腐乳 5块
• 盐 10克
• 茶油 20克
• 玻璃瓶 2个

腐乳香椿酱的做法步骤

步骤 1

香椿洗净备用。

步骤 2

准备热水，将香椿煮至断生。

步骤 3

放入沙拉甩水器甩掉水分。

步骤 4

平铺放凉，阴干。

步骤 5

香椿尽量切碎，口感会更好。加盐抓匀。

步骤 6

准备5块腐乳，压碎成泥。

步骤 7

在香椿内加入拌匀的红油腐乳+一大勺茶油，搅拌均匀。

步骤 8

装入提前用白酒消毒的玻璃瓶内，用油封顶，避光放冰箱。

腐乳香椿酱的小贴士

1、没有茶油也可以用其他油代替。 2、也可以把所有材料放入搅拌机内一起搅拌，会更入味。

菜谱创建时间：2021-03-22 17:52:47