面粉和水放搅拌机里搅拌10分钟后醒面10分钟
搅拌好的面团放在板上压成0.5厘米后的面皮,切条就可以了
面皮压好
一锅煮面条 一锅里烧热,放肉,笋,番茄炒一下,加酱油,盐,糖,翻炒一下,放热水,把煮好的面条放进去大伙烧一下,出锅就可以了 喜欢炸酱的,三鲜的都是这样烧