懒人版鸡蛋灌饼

作者： 花椒海盐贝果

鸡蛋灌饼 大学时期最喜欢的早餐之一 那时候 一个灌饼 一杯豆浆 之后 就开启努力学习的一天啦

用料

• 鸡蛋 2个
• 饼皮 1个
• 生菜 2片
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 一点点

懒人版鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

为了早上节省时间，用的超市买的鸡蛋灌饼饼皮。电饼铛预热后，放一张饼。（一定预热后再放上饼，否则饼不易鼓起，不便于灌鸡蛋）

步骤 2

预热过程中，打两个鸡蛋加上葱花，一点点盐，打散。

步骤 3

加热到饼皮鼓起，翻面。

步骤 4

翻面后，整张饼皮都会鼓起，用筷子挑开上面的饼皮，把鸡蛋灌进去。

步骤 5

盖上电饼铛，加热，翻面，两面金黄。

步骤 6

抹上豆瓣酱，加上两片生菜。

步骤 7

豆浆已经好了，开吃吧。

菜谱创建时间：2021-03-22 14:45:57