怎么去处理菠萝

作者： 一个爱做饭女孩

用料

• 食材:菠萝 一个
• 食材:小苏打（泡着会甜些）或者盐（不想太甜就用盐） 一勺
• 食材:凉白开 浸过菠萝就可以

怎么去处理菠萝的做法步骤

步骤 1

店里的买回的菠萝，先简单的清洗一下外面（记得带手套，小心被刺到）去头去尾切成8份。

步骤 2

用刀去皮，想去西瓜皮一样把外皮去掉

步骤 3

去掉外皮的菠萝上是还有他的花蕊的，我是用小型的水果刀去的他的花蕊。（因为现在我们吃的菠萝它都是无性繁殖的，所以他不会结果，我们平常吃的是他的聚花果，是由花序轴和长在它上面的花，它的花真的很好看）

步骤 4

去完后就是像网格一样

步骤 5

最后凉白开中放一勺小苏打或盐，看个人口味选择，将处理好的菠萝放进去，浸泡2个小时左右就可以了，吃的多少拿多少切成小块。剩下的可以用保鲜膜盖好，放进冰箱冷藏。（最好2天内吃完哦！）

步骤 6

我用的是双立人的刀具，真的很好用。

菜谱创建时间：2021-03-22 12:47:04