0糖低脂纯苦荞麦戚风蛋糕（无面粉版）

作者： 不挑食的小胖纸

家里剩了一些苦荞麦粉，思前想后决定用它来做一个苦荞麦蛋糕，作为低糖（不完全断糖）饮食者，只断了精碳水，这个0脂0糖苦荞麦戚风蛋糕适合减脂期女性更适合老年人使用，糖=代糖，加入了0脂0糖的焦糖酱，减少了苦荞麦的苦感，更是美味不可挡，健康不可少！~

用料

• 鸡蛋 3个
• 代糖（赤糖藓醇） 30克
• 玉米油 25克
• 牛奶 45克
• 苦荞麦粉 55克
• 焦糖浆 适量

0糖低脂纯苦荞麦戚风蛋糕（无面粉版）的做法步骤

步骤 1

做法同普通的戚风蛋糕，低筋面粉换成苦荞麦粉过筛就好，焦糖酱甜度大，10克左右就好

步骤 2

烤箱135度预热 165度35分钟

步骤 3

做成甜品

步骤 4

再来杯自制拿铁，奈斯……❤

步骤 5

完全拍不出起发的好来

0糖低脂纯苦荞麦戚风蛋糕（无面粉版）的小贴士

此方法还可用作古早蛋糕，真正健康的蛋糕，自己做吧😃

菜谱创建时间：2021-03-22 10:15:32