麻辣土豆丝

作者： 也许o明天

用料

• 土豆 2个
• 盐 10克
• 干辣椒 5个
• 油 15克
• 花椒油（或花椒） 2勺
• 生抽 2勺
• 姜 4片
• 葱 1根
• 蒜 3瓣

麻辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净，切丝，不需要太细，再洗好控水备用

步骤 2

葱姜蒜干辣椒备好

步骤 3

热锅放油，加入花椒油2勺，或者油热放入花椒一小把也可以

步骤 4

放葱姜蒜干辣椒煸炒

步骤 5

倒入土豆丝

步骤 6

加入生抽

步骤 7

翻炒至土豆丝超软一点，然后加入盐，调料调味即可

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2021-03-22 08:54:35