木耳炒油豆腐

作者： 爱做饭的小妹妹呀

想吃的都奇奇怪怪 外面的不合味道 自己动手吧..

用料

• 油豆腐 8个
• 木耳 少许
• 小米椒 1个
• 大蒜 3瓣，切末
• 酱油 少许
• 花生油 2勺
• 家乐牌盐焗鸡粉（可选） 少许
• 金针菇（可选） 少许

木耳炒油豆腐的做法步骤

步骤 1

提前泡发好小木耳，换多几次水。

步骤 2

将小米椒、姜丝、蒜末、油豆腐对半切，食材切好备用；

步骤 3

热锅倒油-放蒜末-放木耳加入适量的开水加盖，3、4分钟左右炒几下-（没水的话木耳会在锅里跳舞）-倒入金针菇-加盖1分钟-翻炒几下-倒入油豆腐-加入鸡粉、酱油、一丢丢盐、小米椒-加盖30秒后翻炒-（大概炒收水收剩一点的时候就可以装盘了）

菜谱创建时间：2021-03-22 04:07:19