把所有的材料,除黄油在,放在厨师机里,开2速混合好 等面团混合好,开4速,大概5分钟左右关了,之后加黄油,继续4速,出现手套膜,如果没有,也不会有很大的影响 盖保鲜膜,发酵2倍大
好咯2倍大了
取出来,按下,排出空气 做12个面包的量
尴尬了,哈哈,只有11个。那就11个吧,凑合着 醒20分钟 之后可以做你们自己喜欢的款式
做出你喜欢的面包款式 我里面夹心的是椰蓉馅料 (椰蓉适量,蛋黄,葵花油,糖)想吃甜的,就多加点糖,把椰蓉馅要提前1小时做好,放硬冰里,这样不会漏馅
发酵到2倍大,洒点高筋面粉在上面,不会烤焦 烤箱预热200/15-18分钟,这个烤箱脾气不一样,你们稍微调整下
好咯,好咯 颜色好看,加了椰蓉馅,满屋飘香呀 太香了,爱了爱了