零失败快手雪花酥，咬一口奶香浓厚

作者： 瓜子壳的吃货日记

因为爸爸妈妈，公公婆婆爱吃甜食，特意为他们做的雪花酥，奶香浓郁，吃过的人好评满满

用料

• 黄油 70克
• 坚果 220克
• 奶粉 55克
• 棉花糖 250克
• 小奇福饼干 150克

零失败快手雪花酥，咬一口奶香浓厚的做法步骤

步骤 1

准备好55克奶粉，70可黄油，450克奇福小饼干，220克坚果，250克棉花糖

步骤 2

先用小火将黄油融化

步骤 3

黄油彻底融化后，倒入准备好的棉花糖，不断翻拌

步骤 4

一定要全程小火，否则棉花糖很容易变硬！

步骤 5

棉花糖彻底融化后倒入奶粉继续翻拌，关火

步骤 6

倒入奇福小饼干和坚果，翻拌均匀，如果不怕烫的可以戴上手套，用手抓匀

步骤 7

翻拌均匀后倒入雪花酥模具，用手或者擀面杖压平

步骤 8

等待10分钟后，在砧板上撒上一层奶粉，防止粘黏，切块

步骤 9

将做好的雪花酥装入袋子，封好口，奶香浓厚的雪花酥就完成啦

零失败快手雪花酥，咬一口奶香浓厚的小贴士

1⃣一定要使用不粘锅，否则清洗起来都是泪 2⃣在融化棉花糖的时候，一定要全程小火，否则棉花糖很容易变硬，影响制作效果 3⃣想要奶香味重一点的话，可以使用安佳奶粉，吃起来超级满足

菜谱创建时间：2021-03-21 20:30:32