酸奶慕斯蛋糕

作者： 恩典妈的爱心厨房

用料

• 酸奶 125克
• 吉利丁片 2片10克
• 细砂糖 20克
• 淡奶油 250克
• 芒果 1个
• 饼干 80克
• 黄油 40克
• 镜面材料如下
• 芒果泥 适量个
• 牛奶 100克
• 吉利丁片 1片

酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油融化，饼干敲碎，混合均匀，放入模具中，下面垫一张油纸方便脱模，入冰箱冷冻

步骤 2

奶油打发

步骤 3

吉利丁片10克隔水融化

步骤 4

加入酸奶中马上搅拌

步骤 5

再倒入打发好的奶油中

步骤 6

倒入芒果和草莓粒，倒入模具，放冰箱冷藏三小时

步骤 7

镜面：5克吉利丁片泡软放入牛奶中加热融化

步骤 8

倒入芒果泥中搅拌均匀

步骤 9

倒入模具中，做镜面

步骤 10

热毛巾脱模，造型

步骤 11

像吃冰淇淋一样😋这个造型还有待改善

菜谱创建时间：2021-03-21 18:33:10