麻辣凉拌蛙🐸

作者： 私房菜真真

某次外卖点了一份凉拌蛙后，便爱上了这道菜的味道😋，多次做出来的家常版也很不错哦😎，香菜是这道菜最重要的调料，没有之一！（自己偏爱香菜的味道，不喜欢这个味的亲们请绕道…纯属吃货类不专业，欢迎亲们探讨美食更好的做法。）

用料

• 牛蛙 3斤
• 凉开水 适量（小部分加调料内，其他蛙川水后用）
• 生抽 适量
• 醋 少量
• 白糖 少量
• 香油 适量
• 花椒油 适量
• 橄榄油 适量（可用调和油代替）
• 辣椒油 适量
• 香菜 大量（4/5根）
• 熟芝麻 适量

麻辣凉拌蛙🐸的做法步骤

步骤 1

蛙洗净后切块备用，水开下锅，水开后蛙立马捞出放准备的凉开水里，凉得差不多后就可以放进调料内拌匀食用，好香啊～

菜谱创建时间：2021-03-21 18:04:45