再见七分甜和满记，我找到更好吃的杨枝甘露了！

作者： 一个灵魂厨子

突然想吃下午茶又懒得出门，就利用家里的材料随便做了一个超简单不正宗的杨枝甘露甜品，结果没想到味道比我预期的好吃太多太多太多太多！！可以说是我吃过最好吃的杨枝甘露了！！一口下去真的很哇哦！ 所以记录一下这个配方比例，以便自用。 PS.家里没椰浆了所以用了椰子粉和淡奶油，有椰浆的话可以换成130g牛奶50g椰浆！也可以用椰奶，椰奶的话就不用放蜂蜜了，牛奶和椰奶比例1:1。

用料

• 手掌大的芒果 1个
• 芋圆 适量
• 冰牛奶 150克
• 淡奶油 35克
• 蜂蜜 1小勺
• 椰子粉 8克
• 烤椰子片 一小把（这是灵魂）
• 草莓 适量（比起西柚我更喜欢酸酸甜甜的草莓）

再见七分甜和满记，我找到更好吃的杨枝甘露了！的做法步骤

步骤 1

把三分之二的芒果和牛奶、奶油、椰子粉、椰子片、蜂蜜放到料理机打成比较浓稠的芒果奶，草莓和剩下三分之一的芒果切小丁，芋圆煮熟。 碗最底层放芋圆，倒入打好的芒果牛奶最上面撒上草莓芒果丁，开吃！

再见七分甜和满记，我找到更好吃的杨枝甘露了！的小贴士

1.椰子片会让杨枝甘露香很多！同时也会有点渣渣的口感，介意的友友就不要放啦！ 2.料理机打完芒果牛奶不要直接洗！倒一点冰牛奶进去把剩下的底摇一摇喝掉，超级好喝😆

菜谱创建时间：2021-03-21 17:20:46