美味菠萝派（简单易学版）

作者： 睿睿妈妈5725

简单易学的午后甜点，让周末的心情变得愉快！

用料

• 菠萝 小半个
• 白糖 三勺
• 淀粉 两勺
• 黄油 15克
• 蛋挞皮 12个
• 鸡蛋（蛋黄液） 1个
• 芝麻 少许

美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤

步骤 1

准备好配料：菠萝、黄油、蛋挞皮、淀粉、白糖、蛋黄液、芝麻。

步骤 2

白糖到入小锅中用最小火炒化至琥珀色。

步骤 3

加入黄油继续小火搅拌均匀。

步骤 4

加入切碎的菠萝块慢炒变软。

步骤 5

淀粉加水后调均加入锅中大火快速搅拌。

步骤 6

搅拌至糊状后关火放凉备用。

步骤 7

蛋挞皮从冰箱中拿出来放两分钟后撕下外面的锡箔纸。

步骤 8

将菠萝酱舀入蛋挞皮内。

步骤 9

像包饺子一样包起来。

步骤 10

把皮口轻轻捏紧。

步骤 11

摆好烤盘（注：我用的是金盘下面不用铺油纸，如是其它烤盘就需要铺油纸或锡萡纸哦！）

步骤 12

涮上蛋黄液。

步骤 13

逐个洒上芝麻（黑白芝麻均可）。

步骤 14

提前预热烤箱10分钟，将烤盘放入烤箱中下层，上火200度，下火180度，烤25分钟即可。

步骤 15

美味的菠萝派出炉了哦！

步骤 16

外酥里甜一美味不可挡！

美味菠萝派（简单易学版）的小贴士

1、水果可以用苹果、香蕉替换哈！ 2、蛋挞皮拿出冰箱后放几分钟皮软点后才能包馅，不然不好封口。

菜谱创建时间：2021-03-21 17:17:17