汤鲜味美的虾蛋面

作者： 史点点

用料

• 鸡蛋
• 大虾
• 生菜
• 香菜
• 小葱
• 盐 生抽 胡椒粉 香油
• 面（爱吃啥面都行）

汤鲜味美的虾蛋面的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

处理食材，虾去头，去虾线，葱花加老抽盐胡椒粉腌一下

步骤 3

煎个鸡蛋，要用热油把鸡蛋煎出海绵样组织

步骤 4

就是这样！边要焦焦的！

步骤 5

煎虾头，煎出虾油

步骤 6

加水煮

步骤 7

水开放入虾和鸡蛋煮1分钟汤成

步骤 8

另起个锅煮面

步骤 9

生菜烫一下

步骤 10

面熟加汤撒上香菜淋香油，就是这么简单！但是汤非常鲜美～

汤鲜味美的虾蛋面的小贴士

鸡蛋一定要热油煎，这样能吸收更多的汤，更好吃，虾要煎出虾油再加水

菜谱创建时间：2021-03-21 14:35:12