厨房小白最喜欢的简易版蜂蜜棒棒糖

作者： mini小茉莉

六岁之前最后不要给宝宝吃止咳药，止咳糖浆，所以蜂蜜是1-6岁宝宝咳嗽时候的止咳神器，缓解喉咙的不舒适，也是心理安慰。不过吃完记得用水漱口哦

用料

• 白砂糖 180克
• 蜂蜜 110克
• 水 60克

厨房小白最喜欢的简易版蜂蜜棒棒糖的做法步骤

步骤 1

第一步，先把模具和纸棒准备好，这一步可以给家里小盆友来完成，这样比较有参与感

步骤 2

把白砂糖和蜂蜜和清水一次性加入奶锅

步骤 3

开中火煮滚，然后换成小火满满熬 这个过程其实是把水分蒸发，不用搅拌不用搅拌哦，我用的是神田雪平锅，没有糊锅，家里有不粘锅最好用不粘锅

步骤 4

最好有一支探针式厨房温度计（日本多利品牌），我是熬到150℃就关🔥

步骤 5

关火后，倒入模具，晾凉就可以，我家哥哥很着急，大概半小时他就让我拿出来吃了

步骤 6

锅里剩下一些，我就在烘焙油纸放上纸棒，直接倒在纸棒上（也可以用牙签来应急代替，就是有点小危险），很快就凝固了，大概十分钟吧，不过我发现不用模具做，纸棒很容易吸吸就掉出来了。硅胶模具也不贵，建议买品牌的，某宝和某京搜买展艺这个品牌就行😁

步骤 7

脱模

步骤 8

家里没有买专门的棒棒糖一次性袋子，用的是雪糕的

步骤 9

一个个包装起来，小朋友很喜欢

步骤 10

🐷大家成功，下次我试试麦芽糖版本的再告诉大家

菜谱创建时间：2021-03-21 13:26:19