油焖大虾

作者： lxw乐呵

用料

• 虾 8只
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 葱 适量
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 白胡椒 适量
• 白糖 10克

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

大虾剪去虾枪、虾脚，开背去虾线，1勺料酒、1克盐、适量白胡椒腌制10分钟

步骤 2

厨房用纸擦去水分，热油炸1至2分钟

步骤 3

锅中留底油，爆香姜蒜末，倒入炸好的虾，翻炒均匀

步骤 4

加适量清水，盖盖，小火焖5分钟，加10克白糖，1克盐，关火出锅

步骤 5

撒上葱丝点缀，一只都不剩，全被儿子干掉了

菜谱创建时间：2021-03-20 22:12:28