面筋塞肉

作者： 美食编辑梦森

喜欢吃

用料

• 面筋 一包
• 猪肉 250克
• 香葱 3根
• 生姜 5片
• 蒜 5瓣
• 鸡精 1勺
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 5克
• 小米辣 3个

面筋塞肉的做法步骤

步骤 1

前腿肉加葱➕姜放入搅碎机

步骤 2

搅碎后

步骤 3

肉末➕胡椒粉➕蚝油➕盐➕鸡蛋后搅拌均匀

步骤 4

面筋

步骤 5

搅拌均匀的肉馅放入裱花袋。我其实用一个保鲜膜剪角。哈哈。

步骤 6

面筋拿到用大拇指戳个孔。然后准备放肉

步骤 7

肉塞进去，记得塞实一点。

步骤 8

因为面筋大小不均匀

步骤 9

放入自己喜欢的姜葱蒜➕小米辣

步骤 10

锅内加油，翻炒

步骤 11

将面临塞肉那口煎实一下

步骤 12

加入水一碗，然后大火焖煮

步骤 13

收汁成功

步骤 14

撒上葱花

步骤 15

真的好香。

菜谱创建时间：2021-03-20 20:14:14