把桑果摘来,用冷水浸泡半小时清洗干净 (担心有农药可加一点盐,不能太多) 要轻轻的洗,多过几次水。
晾干水分后,用便宜的白酒洗一次,去除青涩味,然后直接装瓶,最好玻璃瓶。
用散装45度的白酒🍶 比例的话,自己喝的话用酒抹过桑果即可,想酒味浓郁点就多加一些,加黄冰糖,按自己口味,我是比较喜欢甜,4斤酒我放了1斤黄冰糖
不要有生水和油