萝卜丝饼

作者： 圆滚的Candy

用料

• 白萝卜 1个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 小葱 适量
• 盐 适量
• 椒盐 适量

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

白萝卜擦丝，擦的长的的话可以用剪刀剪几下，白萝卜撒上适量的盐腌15分钟，等待时间把胡萝卜擦成丝，葱切成葱花

步骤 2

15分钟后，白萝卜已经杀出了一部分水，用清水洗净，大致拧干一下水份，倒入胡萝卜，撒盐和椒盐，可以尝一尝咸淡(要吃上去咸才可以，因为后续还有东西加)再打入两个蛋后拌匀，慢慢加入面粉继续调匀看粘稠度和图片这样就差不多了，我喜欢萝卜丝更多，面粉少一点的

步骤 3

平底锅里多加一点油，开大火，用硅胶铲挖一块放入锅里，稍微摸平一下，转中火

步骤 4

下面定型后翻面，多翻两次就熟了

步骤 5

吃的时候可以用空气炸锅再加热下，超级美味

菜谱创建时间：2021-03-20 18:09:33