🌏地球咖啡｜自制创意特调🔥可以喝的地球‼️

作者： Senta

带着颗守护地球的心，研发了这杯咖啡特调，只有一个地球啊，让我们一起努力守护吧！ - 地球咖啡冻拿铁，创意和颜值在线，味道也是不错的，由Q弹的咖啡冻、甜牛奶、梦幻蝶豆花水、抹茶奶盖、抹茶粉等，组成地球陆地层、植被层、蓝天白云层/海洋冰川层。

用料

• 具体看步骤

🌏地球咖啡｜自制创意特调🔥可以喝的地球‼️的做法步骤

步骤 1

陆地层 咖啡冻：50ml咖啡（热）+2g白凉粉，搅拌融化后，冷藏成型。（刚做好的浓缩咖啡或手冲咖啡就不用加热了。）

步骤 2

甜牛奶或者牛奶＋炼乳

步骤 3

蓝天白云层/海洋冰川层🏞 甜牛奶和蝶豆花水比例约1:2，想要分层更好看，倒的时候要用勺子辅助缓缓地倒

步骤 4

额外加了蝶豆花冰块（可忽略）

步骤 5

植被层 抹茶奶盖：2g抹茶粉+50ml淡奶油，打发 撒上抹茶粉

步骤 6

完成啦！建议用大吸管，戳碎咖啡冻后食用

🌏地球咖啡｜自制创意特调🔥可以喝的地球‼️的小贴士

🍵抹茶奶盖的茶香，搭配咖啡冻的香醇，每一口都很过瘾！ 🙅🏻‍♀️孕妇不能喝蝶豆花水哟～

菜谱创建时间：2021-03-20 14:27:39