肉切片
热水焯去香菇的土腥味1分钟即可
备料: 1.土豆切片 2.香菇切片(感觉像在切鸡鸡) 3.洋葱切片 4.青椒切丝 5.蒜苗切断 5.葱姜蒜小米辣切丁或片
1个八角桂皮炒出香味(反正家里有,不用白不用)
蒜姜炒香(小火)
下肉片炒香
下土豆片,香菇,洋葱,小米辣,翻炒到土豆快要面了
加入青椒和蒜苗,加生抽,酱油,蚝油,十三香,盐等你想加的调料,翻炒到青椒断生
沿着锅边来点醋,香味立马扑鼻,快盛出来吃去吧