鱿鱼猪耳朵

作者： 樱桃_芒果麻麻

用料

• 猪耳朵 2个
• 鱿鱼 2只
• 姜 4片
• 葱 4段
• 老抽 1小勺
• 耗油 1小勺
• 酱油 1小勺

鱿鱼猪耳朵的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净，去掉内脏

步骤 2

去掉外皮，片掉尾部

步骤 3

水开下锅，煮10秒

步骤 4

卤好的猪儿，改刀切丝或者薄片

步骤 5

油热放入猪耳，放葱姜，快速翻炒。放耗油，酱油，老抽，炒匀

步骤 6

倒入一碗开水，小火炖5分钟，收汁盛出

步骤 7

猪耳朵趁热装入鱿鱼中，装满一点

步骤 8

牙签封口，盖上盘子，压上重物，压俩小时

步骤 9

改刀切片。准备一碗蒜酱

菜谱创建时间：2021-03-20 09:11:06