切洋葱,记得戴好防毒面具,忒催人泪下了
土豆为了好熟,所以刨了丝
加入香香橄榄油,当然也可以用别的油喔
加入蒜末爆香,加入土豆丝翻炒,很容易熟
加入生抽和水,我加的味极鲜。然后盖盖子闷一会儿,2分钟左右。别煮烂了!
加入洋葱,炒炒炒
最后加入本道菜的精髓: 白糖,盐,黑胡椒 出锅!~撒点葱花会品相更美😊