培根奶酪🧀软餐包

作者： 以斯帖金

11个

用料

• 高筋面粉 500克
• 奶粉 30克
• 盐 4克
• 细砂糖 30克
• 黄油 40克
• 水 280克
• 酵母 5克
• 培根 10片
• 欧芹叶 适量
• 色拉酱 适量
• 蛋黄 2个
• 芝士碎 125克

培根奶酪🧀软餐包的做法步骤

步骤 1

高筋面粉，奶粉，糖，盐，酵母，水，揉成光滑面团，加入黄油出膜，发酵到2倍大，拿出来排气滚圆分成11个面团

步骤 2

培根🥓切碎

步骤 3

撒上芝士碎和培根碎

步骤 4

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步骤 5

边缘捏紧

步骤 6

👀，捏痕朝下放

步骤 7

放入纸模

步骤 8

发酵到2倍大

步骤 9

拿出芝士粉

步骤 10

欧芹叶，色拉酱等表面刷蛋黄，装饰

步骤 11

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步骤 12

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步骤 13

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步骤 14

180℃烤15分钟左右出炉

步骤 15

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步骤 16

尝一尝，想要拉丝的口感，芝士多放点

菜谱创建时间：2021-03-19 17:29:24