孕期一人食，五分钟日常菜–[蒜苔炒鸡腿肉]

作者： 饺饺爱吃

· 现在已经怀孕七个月啦！平常中午都是一个人吃饭，不想弄太复杂的菜就想简单快速好吃，之前都没有拍照，今天心血来潮简单拍一下，分享给大家，不只是孕期吃的哦！都是家常菜！ · 如果是怀孕的妈妈们也可以学着做，我都是查好了忌口的，不用担心哦！ · 我个人是很喜欢吃菜苔的，这一道菜你可以随意变换，我这里是炒鸡腿肉，平常还会菜苔炒牛肉碎，你们都可以自由变化，反正都是好吃！😋

用料

• 鸡腿 半只
• 蒜苔 半把
• 生抽 1勺
• 盐 1克
• 麻油 半勺
• 玉米淀粉 1克
• 姜蒜 1点

孕期一人食，五分钟日常菜–[蒜苔炒鸡腿肉]的做法步骤

步骤 1

做菜之前先给孕妈们看看，蒜苔是适合孕妈食用的哦！富含膳食纤维😁

步骤 2

材料鸡腿肉是美团下单的，已经是切好的，解冻就可以简单腌制，盐，酱油，麻油，淀粉，自己看着下，具体要看你的肉多和少，有条件就腌制久一点入味。蒜苔我喜欢切粒，口感会好一点更入味。(孕妈要控制盐的摄入量，最近水肿我只是放很少的盐，腌制完把多余的酱油也倒了)

步骤 3

给可爱的鸡腿肉一个特写，酱油感觉有点多可以倒掉一些。

步骤 4

准备蒜和姜，平常我还会准备小米椒或者干辣椒，今天家里没有，而且孕晚期还是克制一下自己😂

步骤 5

开始啦！热锅下油，我其实很怕炒菜油到处溅，今天还要拍照，好紧张😰

步骤 6

先把鸡肉炒一下，炒到八成熟。

步骤 7

大概八成熟，就可以先盛到碗里啦！

步骤 8

油不够就再加一点，下蒜姜爆一下

步骤 9

蒜苔下下去，中大火🔥炒呀炒～

步骤 10

炒到颜色已经变得油绿色，可以放盐调味，因为鸡肉已经腌制过了，所以我是单独给蒜苔放盐，如果一起翻炒的时候下盐，怕鸡肉太咸了。

步骤 11

菜苔差不多断生了，就可以把鸡肉倒进来一起炒熟啦！

步骤 12

好啦！！简单快速五分钟出锅，没有压力！

步骤 13

开饭啦！虾仁鸡蛋放在下一篇😃

孕期一人食，五分钟日常菜–[蒜苔炒鸡腿肉]的小贴士

不需要什么小贴士，我能做的你们都可以做😏

菜谱创建时间：2021-03-19 15:09:09