香葱,香菜切碎,和盐胡椒粉酱油白醋一起放入碗底调碗底调料
锅里烧开水,水开,用汤勺舀虾皮进行汆烫,虾皮变白捞出放入调料碗【带点汤更好】
开水锅里放入水饺(水开加冷水,二次水开饺子才熟),捞出水饺放入碗底,适当搅拌开吃
因为家里材料有限,没有放枸杞和黄花 店里是有黄花的 要加这两项的话,虾皮汆烫完,汆烫干黄花和枸杞,一起放入碗底