手抓饼版牛肉馅饼

作者： 小厨娘美食成长记

看到菜谱有用手抓饼做的馅饼，用这个方法诗了，确实挺不错的

用料

• 食材
• 手抓饼，牛肉，洋葱

手抓饼版牛肉馅饼的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，加盐，胡椒粉，鸡精，生抽，淀粉，料酒，还有洋葱末腌制10-15min

步骤 2

下油锅炒，加入一点生抽调色

步骤 3

手抓饼提前取出解冻

步骤 4

软化后，馅料放中间

步骤 5

四周往中间收紧，像包包子一样。方法随意，包起来就可以。按压下

步骤 6

下油锅煎或者烤箱180°烤10分钟

步骤 7

一面焦了后换一面，煎制过程中要铲子按压，饼会变得扁扁的

手抓饼版牛肉馅饼的小贴士

可以用其他馅料代替，自己随意。没什么厨艺要求

菜谱创建时间：2021-03-19 12:11:36