姜葱蒜拍扁待用
鸡中翅一侧划两刀方便入味,加入生抽、老抽、糖、盐、料酒和拍扁的姜葱蒜,拌匀腌制至少2小时。
1、用厨房纸吸掉腌制后的鸡翅汁,直接放置在烤盘上 2、烤箱180度预热10分钟 3、在向上一面扫上蜂蜜水 4、放置烤箱中下层180度烤25分钟 (建议用烤盘包上锡纸置于烤箱底部,这样可以接着烤鸡翅时掉下的汁液,方便清洁)
25分钟之后取出鸡翅反面,再扫一遍蜂蜜水,再次进烤箱烤5分钟
出炉,上盘,开吃
没啥注意的,太简易了,哈哈哈