在空气炸锅里铺上锡纸,冰箱里拿出火锅丸子🍡,水冲洗一下,放到锡纸上,倒入食用油和酱油,搅拌均匀。空气炸锅我没有预热,180度20分钟。
中途翻一次丸子🍡,加入辣椒粉、孜然粉搅拌均匀。继续烤。
烤到丸子🍡膨胀、炸裂就可以了。(如果想脆一点,可以适当延长烤的时间)
成品完成,要尽快食用,不然丸子一会儿就不膨胀了,会缩小。
1、不同的空气炸锅,温度会有所不同,建议烤的时候多打开空气炸锅看看。 2、用料也可以加花椒粉、烧烤酱,根据个人喜好来。 3、食用油不用太多,适量刚好够拌匀丸子就行。 4、丸子本身会有盐,酱油根据个人口味调整多少。 5、辣椒粉用量,能吃辣的朋友可以多加。