土豆红烧肉

作者： 踏实的余小厨

最简单的土豆红烧肉，没有之一！我也不知道哪一天他会吃腻，反正现在是必点菜之一。

用料

• 土豆 个
• 里脊肉

土豆红烧肉的做法步骤

步骤 1

土豆切丁炒熟，这样减少煮的时间

步骤 2

剩下的油加白糖，用锅铲不停搅拌至焦糖色，放肉裹上一层糖色，放大蒜子炒香，再放土豆+生抽+蚝油+一丁点盐。

步骤 3

加开水淹没土豆，盖上锅盖小火煮成这样，加一勺糖，搅拌均匀。根据孩子口味加。

步骤 4

收汁出锅。

土豆红烧肉的小贴士

可以放一点桂皮八角提香。但是不放儿子也喜欢吃，那就一切从简吧！他的要求是大蒜必须放。

菜谱创建时间：2021-03-18 19:36:30