鸡胸肉洗净,用厨房纸擦干水分,斜刀将鸡胸肉片成3-4mm左右的薄片,在鸡胸肉两面洒上少许研磨的玫瑰盐和黑胡椒
平底锅热锅倒入少许橄榄油,将鸡胸肉放入煎制,调小火盖上锅盖焖30秒;翻面继续煎制同样盖锅盖小火焖30秒,煎至两面微微金黄即可出锅
我买的是120克的混合沙拉菜
油醋汁用这个
将沙拉菜倒入沙拉碗中,淋上油醋汁,再将鸡胸肉剪成小块放在沙拉菜上面即可! 美味低脂的鸡肉沙拉就完成啦!