蓑衣黄瓜

作者： 依依妈妈静

用料

• 黄瓜 2根
• 干辣椒 2个
• 蒜 2瓣
• 糖 1大勺
• 盐 3勺
• 白醋 2勺

蓑衣黄瓜的做法步骤

步骤 1

1.洗净黄瓜，两面去皮，便于分辨。

步骤 2

2.两侧垫上筷子，先竖着切到黄瓜60%位置。

步骤 3

3.翻过来斜着切到60%。

步骤 4

4.黄瓜撒上盐，杀出汤。

步骤 5

5.杀好的黄瓜挤出汁。

步骤 6

6.放入白醋、白糖。

步骤 7

7.热油炸干辣椒，浇在蒜末葱丝、黄瓜上即可。

菜谱创建时间：2021-03-18 16:43:30