把鸡胗去掉杂质,用盐清洗干净,菠萝去皮取肉洗净,最好买现成的
把鸡胗切成薄片,菠萝也切成小块,用少许料酒,食用油,酱油和二瓣蒜头切碎,腌制片刻,这样能去掉鸡胗的腥味,再用一小勺淀粉抓匀,使鸡胗更爽口
热油先爆炒鸡胗,再放入菠萝和蕃茄翻炒均匀,加入白糖,白醋,盐和太太乐蔬之鲜调味料,撒上小葱,关火盛出装盘👌✌️
一道低脂美味的快手菜做好了,有颜值有口感,有兴趣的朋友也来尝尝吧👏👏👏
鸡胗要去掉杂质用盐洗净,用料油等调味料腌制,去除腥味,炒时加入少许白醋是为了增加菠萝的酸甜度,不喜欢可以不加,糖加入的量随个人口味添加