芝士小白虾

作者： 菁之心

偶尔忘记 是成就另外的开始……

用料

• 小白虾 约500g
• 麦芯粉 适量
• 盐 适量
• 芝士粉 适量

芝士小白虾的做法步骤

步骤 1

小白虾洗净，控干水分

步骤 2

取一只干净盆，盆中放入适量麦芯粉。 再加适量的控干水份的小白虾。虾子薄薄的均匀的挂一层面粉。

步骤 3

锅中加入花生油或其他植物油，开中火加热

步骤 4

筷子放入油锅中，起小泡表示油温合适。放入裹上一层薄面粉的小白虾。

步骤 5

保持油温，待虾变色成熟后捞出控油。

步骤 6

装盘后根据口味适当撒海盐或芝士粉

芝士小白虾的小贴士

tips： 1、虾要控干水 2、虾子裹面粉要薄，口味才能酥酥的

菜谱创建时间：2021-03-17 22:29:56