把鸡胸肉顺着肌肉切成长块儿 用刀尖扎一扎好入味
加盐 加花椒粉 加淀粉 揉一揉 腌制二十分钟左右
烧一锅水..把姜用刨子刨出薄片,放入锅中 底部开始有小泡时放入鸡胸肉 煮七八分钟
我个人觉得真的很嫩很好吃..略有一点腥味 但能接受