快手pizza

作者： 飘零燕-2

好吃的pizza饼底

用料

• 高筋面粉 170克
• 酵母 5克
• 糖 3克
• 盐 2克
• 水 90克
• 玉米油 12克

快手pizza的做法步骤

步骤 1

将面粉，酵母，糖，盐倒入盆中，清水分3次倒入，油分3次倒入，用筷子搅拌成絮状，揉成一个光滑的面团，改上保鲜膜发酵50分钟； 板上撒少许面粉，用擀面棍将面团摊成面饼，边边稍微卷边，用叉子在面饼上叉出小洞，pizza盘刷油，将面饼放入盆中，烤箱175度烤10分钟；在面饼上铺pizza酱，芝士，蔬菜，肉，再铺一层芝士，放入200度烤箱烤15分钟

菜谱创建时间：2021-03-17 21:25:00