不用蛋奶液无冰渣快手奶油酸奶冰淇淋

作者： 恒升来迟

拆开一盒1L蓝风车奶油实在消耗不了，就想着做点儿冰淇淋吧。没想到简单操作一下，出奇成功，开心🥳

用料

• 淡奶油 250克
• 细砂糖 25克
• 酸奶 1盒（200g装）

不用蛋奶液无冰渣快手奶油酸奶冰淇淋的做法步骤

步骤 1

奶油加细砂糖低速打发，打到有纹路清晰，大概八分发

步骤 2

加入酸奶，搅打均匀；

步骤 3

装进模具或者合适的容器中，放冰箱冷冻4小时以上

步骤 4

我用了奶酪棒的模具冻了几根小雪糕，剩下的装100ml的冰淇淋盒子四盒。（一盒被儿子抢走了）

步骤 5

冷冻好后脱模

步骤 6

无冰渣

步骤 7

真的非常好吃，而且没有冰渣，酸酸甜甜，冰冰凉凉，奶香浓郁又不会腻

菜谱创建时间：2021-03-17 20:08:40