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腊肉炒双笋的做法

腊肉炒双笋

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作者: 竹笋煲咸菜
竹笋煲咸菜
现在正是冬笋当季时 过年屯的腊肉没吃完的趁现在炒了吧

用料

腊肉炒双笋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前把腊肉温水泡两个小时以上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理竹笋 把外层剥掉切片焯水备用 莴笋切片备用 小米辣切丁备用 小芹菜切好备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡软的腊肉切薄片 水煮开放腊肉煮一会 主要是为了去咸味 炒出来也好看 煮熟捞起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅里放少许油 放腊肉煸炒 炒出一部分油来 放蒜片煸香 放莴笋炒熟 依次放辣椒 姜片 竹笋 小香芹 翻炒均匀放生抽出锅 (我没有放盐 因为腊肉是咸的 如果觉得不够咸味就加点盐)

菜谱创建时间:2021-03-17 19:10:38
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