百分百成功的“糖醋鸡米花”鸡胸肉做的哟！小朋友们吃完了还要舔盘子❤️

作者： 小雯子_呀

用料

• 鸡蛋 个
• 糖 克
• 盐 克
• 水 克
• 鸡胸肉
• 面粉 淀粉
• 白胡椒

百分百成功的“糖醋鸡米花”鸡胸肉做的哟！小朋友们吃完了还要舔盘子❤️的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，放料酒 生抽 耗油 一点点白胡椒抓匀，再放一些淀粉，腌制至少半个小时

步骤 2

打入一个蛋黄（或者一个鸡蛋），面粉+淀粉+一点点盐。把鸡块一块块放进面粉中，裹好粉

步骤 3

放进筷子，旁边有小泡泡，就可以开始炸

步骤 4

这样就可以出锅。炸东西可以用小口径的锅 比较省油

步骤 5

全部炸好以后，开大火，油温升高之后把鸡米花全部丢进去复炸一次。

步骤 6

番茄沙司+一点点糖+十克左右水，小火，开了以后把鸡米花倒进去拌匀

菜谱创建时间：2021-03-17 18:32:18