1 要用大虾仁
2
3
4
1 准备好百合,大虾仁去肠,西芹去筋切斜刀 2 锅入油入姜片,油热入虾仁略翻炒5成熟 3 入百合和西芹,入盐,西芹味道比较大可以放一丁糖,不放也行 4 西芹很容易就熟了,炒这个菜手要快,炒几下西芹断生出锅, 西芹百合都是脆脆的,好吃 还可以放几片胡萝卜颜色更好看 虾仁也可以用料酒先腌一下,出锅淋水淀粉颜色会更好看,自已家里吃的,也主要是懒,就怎么方便怎么来