超级好吃的减肥土豆饼

作者： 夏日臻臻

一个土豆饼大概60-70千卡的热量，我觉得挺低的，主要是还特别香软，好吃！所以特别记录一下，以免忘记！ 做吃的可以灵活变通，根据手头有的调味料调整，不过当然是调味越齐越好吃喽！

用料

• 土豆 1大个
• 胡萝卜 半根
• 低粉 40克
• 高粉 40克
• 杏仁粉 30克
• 鸡蛋 0.5个
• 蘑菇 30克
• 洋葱 半个
• 火腿肠 1根
• 盐 2-3勺
• 黑胡椒 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 咖喱粉 1勺
• 芝麻 10克
• 五香粉 1勺
• 鱼露 1勺

超级好吃的减肥土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟，碾压成泥，加入鸡蛋液，几种粉类，盐巴，搅拌至无干粉

步骤 2

锅里放入少许油，将胡萝卜丁，洋葱丁，蘑菇丁，火腿丁翻炒至变色，加入少许鱼露提鲜，再放入五香粉，黑胡椒粉，辣椒粉，咖喱粉，芝麻，葱花等等调味料，熄火

步骤 3

将配料加入土豆泥中翻拌均匀

步骤 4

在手心涂抹油，揉搓土豆丸子，在平底锅中压成饼状，两面稍微煎成形不再粘锅，起锅，放入烤箱中，上下火180度烤10-15分钟

步骤 5

出烤箱后，可用厨房吸油纸吸去土豆饼表面浮油，就可以当作减肥的主食啦！ 就算用来配饭也是特别好的！因为调味非常丰富！超好吃！嘿嘿嘿

菜谱创建时间：2021-03-17 16:33:17