颜值小炒

作者： 多乐嫲嫲

好看又好吃，而且用料少。 健康美味，nice～

用料

• 蒜 3-4瓣
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 扁豆角 适量
• 胡萝卜🥕 1/3根
• 山药 1/3根
• 木耳 4-5朵
• 虾滑 150克
• 耗油 少许

颜值小炒的做法步骤

步骤 1

扁豆角，胡萝卜🥕，山药都切斜片，焯水（水里滴两滴油，保持菜的翠绿）后过凉水。木耳泡发，过水。

步骤 2

热锅凉油，下入葱蒜炒香，下入虾滑，炒制变色，（将虾滑倒入碗中，用勺子整圆形下入锅中），放入焯好的菜，翻炒几下，放一勺生抽，翻炒一会。出锅前放入适量的耗油即可。

菜谱创建时间：2021-03-17 14:44:51