苹果派手抓饼版

作者： 贪睡的小慵懒

用料

• 苹果 半个
• 黄油 少量
• 白砂糖 5克
• 糯米粉 两勺
• 手抓饼 两张
• 鸡蛋 1个
• 白芝麻 少量

苹果派手抓饼版的做法步骤

步骤 1

苹果切小块，锅里放少量黄油，小火，苹果放进锅里翻炒。

步骤 2

苹果有点软的时候。用小碗装两勺糯米粉，半碗清水搅合拌匀，倒入锅里，就跟勾芡差不多，继续翻炒，渐渐汁变少粘稠。

步骤 3

倒出锅放碗里，凉一会。

步骤 4

手抓饼，切中间两刀，分成四份，放入苹果包好，用叉子在边按压花形。

步骤 5

表面刷鸡蛋液，撒芝麻，烤箱180度预热10分钟，放入烤箱180度20分钟。(根据你的烤箱脾气来)表面皮金黄色就差不多熟了。

步骤 6

观察表面金黄色，就可以拿出来。酥脆香酸甜，特别好吃，比麦当劳的苹果派好吃多了。

步骤 7

我还做了菠萝馅，香蕉馅的，菠萝不用炒切块放点白糖，香蕉本来就甜不用放糖。

菜谱创建时间：2021-03-17 14:22:35