菌菇炖鸡汤

作者： 叫我二蛋大人

身体棒棒 吃嘛嘛香

用料

• 鸡 半只
• 香菇 3
• 红枣 8颗
• 枸杞 10粒
• 姜 4片
• 盐 5克
• 虫草 20克
• 香叶 1片
• 八角 1个
• 小葱 2段
• 口菇 4朵
• 笋 1根
• 料酒 2勺
• 开水 500ml

菌菇炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备以上食材

步骤 2

香菇口菇笋洗净

步骤 3

半只鸡浸泡半小时泡出血水

步骤 4

香菇口菇切片 笋切片

步骤 5

鸡凉水下锅

步骤 6

加入料酒

步骤 7

撇去血沫后煮5min

步骤 8

用开水洗净

步骤 9

拿出北鼎蒸炖锅

步骤 10

放入葱姜八角香叶

步骤 11

翻面朝下

步骤 12

放入虫草

步骤 13

放入香菇口菇

步骤 14

放入笋片

步骤 15

倒入开水至8分满

步骤 16

大概就是这个样子

步骤 17

盖上盖子

步骤 18

放入至北鼎蒸炖锅内

步骤 19

盖上锅盖

步骤 20

选择炖功能

步骤 21

时间2h

步骤 22

一小时后

步骤 23

加入枸杞

步骤 24

加入红枣 盐继续炖

步骤 25

看看这个色泽 打开香味扑鼻而来

步骤 26

鸡汤鲜美 适合大补

步骤 27

最后是今天的午餐 准备开吃啦

菜谱创建时间：2021-03-17 02:51:29