治愈系猪肉炖粉条

作者： 心怡熊熊

食物背后，温暖的力量。

用料

• 五花肉 200克
• 东北酸菜（袋装成品） 200克
• 红薯粉 150克
• 蒜 1瓣
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 黄酒 1勺

治愈系猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

准备材料们。 红薯粉提前几小时用凉水泡软。 五花肉洗净，切成厚度约0.5厘米的薄片。

步骤 2

热油炒香蒜瓣，加入半砂锅左右的水。

步骤 3

加入泡软后的红薯粉。

步骤 4

加入酸菜。 直接买的袋装的，不用洗或泡水。 已经有咸味的。

步骤 5

加入五花肉片。

步骤 6

烧开。加入一勺黄酒，提味，去腥。

步骤 7

关小火，焖锅20-25分钟左右。

步骤 8

加入一勺生抽，适量盐。

步骤 9

装碗。 美好地享用。

菜谱创建时间：2021-03-17 02:22:41