鲜甜美味的松茸饭

作者： 小B兔白了白

已经是第二次做了，实在是太鲜美了，所以趁现在松茸大出，又做了一次！

用料

• 松茸 500克
• 胡萝卜 半根
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 10克

鲜甜美味的松茸饭的做法步骤

步骤 1

其实步骤就是做煲仔饭是一样的。大米先浸泡半小时以上！

步骤 2

松茸切片，把剩下那些零碎，不成型的切成丁。还可以加自己喜欢的蔬菜，我加了胡萝卜，上次还加了洋葱！

步骤 3

先把切丁的料加黄油翻炒熟！这里加点盐和糖调味就好！不要太咸！

步骤 4

再把片状的松茸用黄油煎至两面金黄就好！撒点黑胡椒！

步骤 5

不糊锅的关键在锅的底部刷上一层食用油！再把泡好的米倒入，水半个指甲盖！

步骤 6

大火烧开转小火继续闷，饭熟的时候铺上超好的菜和松茸。盖盖在盖子一圈领上食用油，继续闷一会儿。闻到一点点焦味的时候关火！淋上调好的酱油蚝油汁。就好啦！搅拌搅拌就能吃了！

菜谱创建时间：2021-03-16 21:01:40