帕玛森蔬菜蛋饼

作者： 高小胖Pang

我最爱的蔬菜鸡蛋饼，很多食材，蔬菜、蛋白质，非常有营养，吃起来还像披萨的感觉，非常简单的快手早餐，赶快试起来吧~

用料

• 培根 1片
• 洋葱 1/4个
• 西红柿 50克
• 口蘑 3个
• 香菜 1根
• 鸡蛋 2个
• 帕玛森 适量
• 橄榄油 10克
• 黑胡椒海盐 适量

帕玛森蔬菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

口蘑去皮切片，西红柿对半切，香菜切断段，洋葱切碎。

步骤 3

锅中热油，放入培根，炒出香味。

步骤 4

加入番茄炒至软烂后放入口蘑和香菜继续翻炒。

步骤 5

加入打散的鸡蛋液，当底部凝固时就搅动一下，直到七分熟的时候聚集到一起凝固。

步骤 6

放入帕玛森碎。

步骤 7

搭配脆脆的法棒，很棒~

菜谱创建时间：2021-03-16 20:45:41